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第29节 (第2/3页)
变着法挑刺,就是觉得吃的东西都是家常菜,不够上档次,没法拍照发朋友圈吹嘘。 ??上次项目组聚餐吃了一家高档日料,这家伙不知道偷偷拍了多少?张照片,隔几天就要发出来几张,假装又来光顾。结果不小心忘了屏蔽阎荔,阎荔定睛一看,每一批照片都能在角落里找到自己的衣角,不就是聚餐的那一次吗!装什么?大尾巴狼! ??阎荔给他?面?子没有声张,周宽还不知道自己的牛皮早就吹破了。 ??被阎荔点?破,周宽干笑了两声:“吃的惯,怎么?可能吃不惯。” ??又过了一会,人终于到齐了。 ??随着一盘盘菜摆上来,阎荔不爽的心情才渐渐平复,不能为了这种人影响自己的胃口! ??清炖狮子头,一人一盅。 ??有个女同事小声道:“听说狮子头里有好?多肥肉……” ??她旁边的男同事就比较肆无忌惮,声音高了几度:“都什么?年代?了,还弄这么?老土的菜式,这不就是肉丸子汤嘛!” ??说着,他?就用筷子去夹那颗狮子头,准备直接丢进嘴里。 ??筷子一伸出去,径直从?底部透了上来,嫩的夹不起来。 ??经理慢条斯理的用勺子盛起狮子头,轻轻晃了晃,手上的幅度停住了,勺子上的狮子头还兀自的轻微颤动着,让人惊叹于它?的软嫩。 ??他?提醒道:“吃狮子头要用勺子。要是硬邦邦的能被筷子夹起来,那才真成肉丸子了。” ??狮子头现?在也不是什么?名贵菜,经理没觉得自己会吃这道菜就有什么?优越感?了,就是看不惯有些人牛嚼牡丹而已。 ??男同事有些尴尬的用勺子舀起被夹碎成好?几块的狮子头,尽量装作?若无其事的模样送进嘴里。 ??嗯? ??本以为会吃到类似肉丸那样的口感?,又柴又渣,谁知道还没用上牙齿,舌头向上颚一顶,肉就整个柔柔的散开了,没有一点?儿干巴巴的颗粒感?,像是墨晕染在了水里一样自然。 ??醇厚的肉香混着一种清鲜倏地散开,给人一种特别矛盾又自然的感?受,又有浓郁的肉香, ??又不带半点?腻人,反而清爽鲜美?。 ??隔壁一个老大爷的声音传来:“哎呦,总算赶上这道清炖狮子头了。” ??他?似乎是尝了尝,满意道:“猪身上有十四对肋骨,狮子头就得取这第四对到第九对肋骨上面?的五花肉,不能搅也不能剁,绞出来的肉沫全凝在一起,就是团死疙瘩。剁的肉断面?有纤维毛头,只能切!” ??“先切片,再切丝,后切丁。肥瘦肉还得分开,最后狮子头成型了,再放清鸡汤去炖。把肥肉的油脂都炖了出来,才出来这么?一口无渣无筋,不散不碎的狮子头。” ??邻桌有人听到这位大爷的讲解,当即坐不住了,赶紧去加了一盅清炖狮子头。 ??那老头对面?的人说:“老板今天怎么?愿意做这么?麻烦的菜?幸亏没错过。” ??路过的重明随口道:“今天订清炖狮子头的人多,她顺手多做了点?,现?在还剩下?最后三盅。” ??他?话音刚落,立刻有人喊道:“给我来一份!” ??“我也要一份!” ??…… ??“没了。”重明记下?他?们的桌号,转身去端菜。 ??阎荔的同事们纷纷议论?道:“没想到这家店还真有点?东西,阎荔好?会选。”“确实好?吃,我一点?没吃出里面?加过肥肉。”“这个汤特别好?喝,又清又鲜。” ??刚刚悄咪咪贬低过这家店的周宽不服气的出声:“谁知道这道狮子头的做法是不是像他?说的那么?讲究,万一旁边这老头是老板雇来的托呢。” ??周宽刚说完,感?觉经理的视线在他?身上停留了一瞬。周宽莫名的有点?心慌,就看见经理站了起来,对刚才出声的老头说道: ??“爸,原来你?也在这家店吃饭。” ??第30章 ??一时间整个项目组的人都停下了动作, 阎荔和冯乐欣对视一眼,想笑?又不敢出声,只能互相挤着眼睛, 都快抽筋了。 ??面对同事们玩味的目光,周宽脸上红的像个煮熟了的大虾, 如坐针毡, 恨不