第105节 (第1/2页)

可吃着吃着，萌萌却忽然发现自己这烧饼，好像差了点意思。一时半会儿，她也说不出差了啥。
  反观汪大勺的烧饼，个个都是相同大小的椭圆形饼子，上面的芝麻整整齐齐，撕开以后里面同样层层分明。火候也掌握得很好，吃到嘴里酥脆爽口，唯独比萌萌的烧饼，好像多了一些烟火气。
  萌萌吃着吃着，便愣住了。
  过了一会儿，才开口说道。“汪师傅，这局比赛是我输了。”
  汪大勺也正拿着萌萌的烧饼，拼命往嘴里塞，接连吃了好几口，才不舍地说道。
  “姑娘，你这儿哪里算输了，我可做不出这种烧饼来。”
  萌萌摇头说道。“正因为你做不出，才是我输了。”
  汪大勺想了想，又笑道。“姑娘也是个较真的。若你当真觉得这烧饼有什么问题，便是这烧饼做得跟点心似的，客人吃了，就不舍得拿它夹肉了。
  姑娘大概总是出去做大席面吧？应该不太常做那些家常小馆里的吃食。有空不如去我家饭庄走上一遭，看看说不定有什么新想法呢。”
  萌萌瞪圆了眼睛，连忙问道：“汪师傅，我真能去你家吗？”
  汪大勺又说道。“有什么不可以的？你一个美食状元，去了我家铺子，还给我家脸上增光了呢。再说了，咱们这里没那么多规矩。”
  萌萌自然一口答应下来。
  就这样，萌萌转过天便带着虎仔，去汪家拜访了。
  没去之前，她还以为汪家铺子不过是个随随便便的小饭庄。可到了那里才发现，原来汪家食肆是城里最大的饭庄。
  在饭庄坐镇的是汪大勺的爷爷汪老爹。
  老头今年快七十岁了，却仍是身体强壮，精神抖擞。每日都在后厨扯着大锣嗓子，喊几句，告诉徒弟该做什么，这里不对，那里不好。
  他倒是十分符合萌萌心里的老厨师形象，性格也跟张师傅差不多。
  等到汪大勺把萌萌介绍给他爷爷时候，老头把萌萌上上下下仔细打量一番。
  一时间，只觉得这小姑娘实在太年轻，就好像在她身上不长年龄似的。老头到底有几分见识，很快便看透了萌萌的身份，又笑着说道。
  “熊姑娘，恐怕也是修仙门派的人吧？我听先祖曾提起过，也有那专门修习厨艺的仙门，好像叫作食修，讲究以食入道。食修们很喜欢走遍各界。不知小仙姑可是来咱们这里修行的吗？”
  这老爷子实在太爽快了，仿佛一根肠子通到了底，说话都不带拐弯抹角的。
  萌萌顿时便愣住了。
  自从到了人界，她早已把自己当成普通人看待。平日里，萌萌都不敢随便从乾坤袋里拿东西。其他吃穿用行，也跟普通人没什么两样。
  如今可好，一下被人点破了身份，萌萌反而不知道说什么好了。
  那位汪老爹又爽朗地笑道。“是老汉鲁莽了，小仙姑请见谅。”
  萌萌连忙说道。“不敢当，不敢当，老爷子，您叫我萌萌就好。”
  汪老爹这才又说道。“萌萌姑娘，听我那孙子说，你是想让自己的饼里，多上几分烟火气？”
  萌萌连忙点头说道。“的确如此。”
  老头又笑道：“那倒不如到后厨，与我老头切磋一二。”
  萌萌自然点头答应了。
  老爷子顾忌她的身份，并没有直接去大厨房，而是到了后院的小厨房。
  就连汪大勺也给打发走了，老爷子又找来一个小二，交代了两句。
  小二领命去了。过了一会儿，拿着菜单回来了。
  所谓老爷子口中的切磋，是随客人点了什么菜，萌萌和汪老爹各拿一份菜单做出来。没有任何限制，只能用汪家的食材佐料。
  不拘于白案红案，但凡是客人点的，他们便按着顺序做。这期间，萌萌可以品尝各自菜品。
  随时都可以去前面，看看客人吃的如何，只是不能露面。
  这其实也不算什么正式比赛。只是两人心中各自有个评断罢了。
  等到做菜的时候，萌萌便会忍不住观察汪老爹，只见他虽然快七十岁了，刀工却很纯熟，颠起大锅，丝毫都不马虎。
  汪老爹倒是十分沉稳。偶尔，他也会抬头看看萌萌是如何做菜的。
  结果一看，萌萌并没有用什么仙法，跟他处理菜时的手段也没有什么两样。只不过刀工纯属，火候也说得过去，也没到顶级厨师那份上。倒是做白案的时候，十分厉害。
  老头便觉得有些无趣，便不再看着萌萌做菜了，只顾着自己那份菜单。
  等到第一盘菜出锅的时候，萌萌先尝了自己的菜，又尝了老爷子做的菜。
  的确有所不同，一时又说不出好坏。非要说的话，老爷子做的菜，可能会符合大多数人的口味。
  很快，小二便端了菜出去。
  萌萌跟在他身后，仔细观察，两桌客人吃了菜，又有什么不同反映。
  似乎他们对两盘菜都十分满意。
  萌萌又回到后厨，接连炒了一桌子的菜。
  萌萌也都尝了老爷子做的菜，之后又去细细观察了食客们的反映。
  慢慢地，萌萌便多了几分心得，也越来越进入状态了。
  后来，萌萌便好像也是这家食肆的厨师一般。
  不再像从前那样，无论做什么面食，都尽量做得精巧细致，想着怎么把面点做得更好吃，更有花样。
  反而去掉了那些繁琐的步骤，开始想着，做最简单的饼